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16.10.2015

Save the Date - 16./17. Oktober 2015 - 150 Jahre Brau- und Lebensmitteltechnologie

Weitere Informationen unter: http://www.studienfakultaet.de/content/150Jahre[mehr]


07.07.2015

Exkursion (halbtags) nach Hüll am 07.07.2015

Ziel: Hüll - Forschungseinrichtungen der Hopfenzüchter (Besichtigung) Fahrt mit dem Bus. Abfahrt: 12:30 vor dem Gebäude BGT, Weihenstephaner Steig 20, 85354 Freising Selbstfahrer werden nicht...[mehr]


22.06.2015

Feldexkursion (halbtags) nach Moosburg am 22.06.2015

Abfahrt - 13:00 Uhr am BGT, Weihenstephaner Steig 20, 85354 Freising Ankunft - 15:45 Uhr am BGT, Weihenstephaner Steig 20, 85354 Freising Ziel: SAATEN-UNION Versuchsstation Moosburg Grünseiboldsdorf...[mehr]


01.06.2015

Fachseminar Getränkeschankanlagen - Grundlagen und Praxiskurs 2015

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie in Weihenstephan und das Bewertungs- und Vermittlungsbüro Weihenstephan GmbH (VBW) laden gemeinsam zum Fachseminar Getränkeschankanlagen - Grundlagen und Praxiskurs...[mehr]


26.05.2015

Pfingstexkursion 2015

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie bietet eine Pfingstexkursion für die Studenten der Studienfakultät Brau- und Lebensmitteltechnologie vom 26.-29.05.2015 an. Anmeldung: www.studienfakultaet.de Kontakt: Schaitter,...[mehr]


05.05.2015

Vorträge am BGT

Vortrag zur Masterarbeit von Maria Gramelsberger Thema: Impact of different yeasts and lactic acid bacteria on wheat bread quality Betreuer: Dr.-Ing. Mario Jekle Zeit: Dienstag, 05.05.2015, 10:15 - 11:00 Uhr Ort:...[mehr]


25.04.2015

Interview mit Dr.-Ing. Johannes Tippmann, Leiter der Forschungsbrauerei Weihenstephan

"Bierbrauen hat eine lange Tradition in Weihenstephan. Seit 1865 wird dort Braukunst gelehrt und erforscht, seit 1901 existiert eine eigene Versuchsbrauerei. Die heutige TUM-Forschungsbrauerei vereint modernste...[mehr]


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