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11.11.2014

TUM @ Braubeviale Nürnberg

Die Studienfakultät Brau- und Lebensmitteltechnologie und die Fachschaft für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Bioprozesstechnik e.V. haben wie jedes Jahr wieder einen Stand auf der Brau Beviale in Nürnberg - Halle 1 Stand...[mehr]


31.10.2014

TUM BGT auf der Mitmachmesse FORSCHA

Süß, sauer, bitter oder salzig?? Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie führt auf der FORSCHA (31.10.-02.11.2014) im MOC München Verkostungen durch:  Erkennen der fünf Grundgeschmacksarten Erkennen von...[mehr]


28.10.2014

DLG Sensorik Seminar - Bier und Biermischgetränke in Weihenstephan

Die Anmeldungen für das Sensorik Seminar der DLG Akademie - Bier und Biermischgetränke 28.-29. Oktober 2014, an der Technischen Universität München, in Weihenstephan, hat begonnen. >>> Weitere...[mehr]


17.10.2014

TUM @ Finest Spirits & Beer Convention

TUM-Stand auf der Finest Spirits & Beer Convention in der Jahrhunderthalle in Bochum. Von 17-19.10.2014 gemeinsam mit der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan.[mehr]


22.09.2014

Der Lehrstuhl hat neue Mitarbeiter

Dipl.-Ing. Rita Heit, AG Getreideverfahrenstechnik[mehr]


22.09.2014

"Bier - das unbekannte Wesen"

Bayerisches Fernsehen - Faszination Wissen "Bayerisches Bier hat zwar nur vier Zutaten, ist aber in der Herstellung eins der kompliziertesten Getränke. Warum ist es so schwer, Bier zu brauen?" >> weiter zum...[mehr]


16.09.2014

Spitzenplätze für Natur- und Ingenieurwissenschaften

Die Technische Universität München (TUM) hat erneut einen sehr guten Platz in einem renommierten internationalen Ranking erreicht. Das heute veröffentlichte „QS World University Ranking“ stuft die TUM auf Rang 54 ein. Sie ist...[mehr]


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